tisdag 24 juli 2012

Blåbär

I år finns det massor av
Regn,
Myggor
och
BLÅBÄR!!!!

Fick passa på att plocka när det blåste så myggorna höll sig borta.
Fick hjälp av mina trollungar att plocka, så det gick jätte fort.
Vi passade på att ha lite picknick i skogen.
Tänk vilken tur jag har att mina tonåringar följer med morsan och plockar bär!!!
Det var nog det bästa på hela dagen!



Hönsen satt och väntade på blåbär när jag rensade, de var helt "galna"!!!


Det blev till att koka sylt på en gång.
Blåbärs sylt och pannkakor med glass eller grädde är en riktig favorit.

Så här får ni receptet på en super enkel och jätte god blåbärssylt.
(och jag vet vart jag har det)
FNISS!

Blåbärssylt

1,4l blåbär
5dl strösocker
Saft av en citron

Lägg bären, citron saften och sockret i en kastrull och låt dem safta till sig i ca 15 min. Koka sedan upp blandningen och låt det småkoka15-20 minuter. Skumma väl.
Häll upp den varma sylten i väl rengjorda varma burkar.
Sylten är ganska rinnig, men om du vill kan du byta ut halva sockermängden mot syltsocker.

KLART!!!!
Gott gotti gott gott!

Lycka till!




3 kommentarer:

  1. Ja snacka om att myggen attackerar när man bara vill stoppa munnen full med blåbär att de orkar hålla på sådär ;-)
    KRAM från mig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det är en av få fördelar med vintern...... Det är myggfritt!
      Kram!

      Radera
  2. If you are going for most excellent contents like
    me, simply visit this web page every day for the reason that it presents feature contents, thanks

    Look into my web site online business opportunities

    SvaraRadera