måndag 31 oktober 2011

Pumpa

 Supergoda pumpa soppan

En söt pumpagubbe, inte så värst otäck!

Pumpa soppa

Igår reade deut  pumporna  i affären. Jag köpte  två jättar. Ungarna blev glada och har idag gjort pumpalyktor. själv ska jag göra pumpa soppa. Fick recept av mammsen, får se om min soppa blir lika smarrig som hennes.
Här kommer i alla fall receptet.

1 kg pumpakött
1 liter buljong (grönsaks)
En stor dillkvist
2dl vitt vin (torrt)
2dl mellangrädde
Salt och peppar efter smak.

Koka cm stora bitar av pumpan med dill kvisten i grönsaksbuljongen.Tag bort dillen . Mixa med stavmixer och häll sedan i grädden och vinet.Smaksätt med salt peppar och koka upp,
Dekorera med skalade räkor och massor med riven Parmesan ost

Klart!!!! Smakar smarrigt

tisdag 25 oktober 2011

Ingen hjälp men massa själp!

Känner nu att alla mina förhoppningar på mina små trädgårdsassistenter har gått förlorade. Hur gärna jag än vill så är de inte någon hjälp. De gör precis som de själva vill och när jag försöker göra något så står de precis framför mina fötter och "hjälper till". Nä höns i trädgården är ingen direkt hjälp. Men ett vansinnigt stort sällskap är de.
I går var det storstädning i hönshuset och höns gården. fint och rent blev det och jag kunde näsan höra jublet från mina assistenter när jag körde in ett lass sand i hönsgården.
Så till viss del hjälper de till mina små höna pönor. de är riktiga stämnings höjare av arbetsmoralen =) !!!!
Även om allt tar dubbelt så lång tid när man måste gå slalom med skottkärran mellan dem så är det mycket mysigare att hålla på.
Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

lördag 22 oktober 2011

Grabbarna


Hittade några kort på mina stiliga grabbar. Här är Dante.

Nr 2


Ruben

Nr 3



Och här är nr 3
.Claes Ohlsson.Tror faktiskt att han egentligen är nr 1 hos hönapönorna.

Jobbardag

I dag var det en riktig jobbardag här hemma. Hela familjen hjälptes åt. Fick faktiskt en hel del gjort. Sonen fick lov att vara grovarbetare i dag och eldade kvistar, grenar och lite bräd bitaroch annat bråte. Han tog även bort murkna grenar från några träd på tomten. Snyggt som sjutton blev det. 
Jag och söta dottern kapade brädor. Kan väl säga på en gång att jag INTE är så bra varken på att mäta eller kapa. Både dottern och mina fingrar sitter kvar mot alla odds när vi var tvungna att använda cirkelsåg =( Ja ja mot slutet av traven som vi skulle kapa upp började vi faktiskt bli riktigt snabba och bräd bitarna bler nästan lila långa. Lilla gubben var som vanligt arbetsledare (tror han) och han var imponerad att de inte blev lika långa. Vi hade ju trots allt en mall så han tyckte att det var en prestation att misslyckar med att få brädorna exaktlika. Värst va petigt det ska vara!!!!!!!
Och våran "arbetsledare" han spikade upp brädorna på altanen. Nu har vi snart fått dit alla och det kommer bli super snyggt. Golv och väggar är då isolerade och vi väntar med spänning på sjutdörrarna. Sedan kommer vi kunna använda altanen länge länge på hösten. Mys pys!!!!!!

onsdag 12 oktober 2011

Mycket kackel blir det!

Idag kommer det kacklas en hel del. Först måste jag ut och umgås lite med mina små raringar the chickens! Sedan blir det möte på jobbet och oundvikligt massor med mera kackel. undrar vad som blir mest givande?

söndag 9 oktober 2011

Goooo fika!

Idag bjöd min goa dotter familjen  på fika. En härlig äppelkaka med citro i . Smakade både höstigt och frächt. Till det var det en "sås" på creme fraich sitron och säkert massor med flera saker. Det var verkligen goooo fika!!

tisdag 4 oktober 2011

måndag 3 oktober 2011

Extremt frigående höns!

 Har några små hönor här hemma som man nog skulle kunna kalla extremt frigående. Visst har de en hönsgård utanför sitt hus men de trivs mer ute på min gård! Eftersom jag jobbar natt och nästan alltid är hemma dagtid så tillbringar mina små chickisar oftast dagarna i full frihet ute på gården.

Men i dag så tror jag att de tyckte att jag varit snål och inte kommit ut med någon godsak åt dem på en väldigt lång stund, så de fick helt enkelt ta och leta upp mig och säga till att det var fika dax!!! Helt plötsligt hörde jag konstiga ljud ute i hallen och när jag kikade ut så var hela gänget på väg in. Mina små raringar. Det blev lite majs till dem och en kopp te till mig. Och som vanligt lite kackel!!!!!

Nog för att det känns oerhört viktigt att hönsen får ströva fritt ute här hemma så har det en riktigt tråkig baksida. Vi har problem med skat jävlarna här hemma. De har attackerat våran stackars Pixie och tagit hennes ägg. Antagligen försökte Pixie skydda äggen och då gav de sig på henne också. De har hackat henne rejält i huvudet, så illa att jag inte visst om hon skulle överleva.Som tur är så har hon återhämtat sig men stackars Pixie är numera en skrajsen liten höna som hoppar högt vid oväntade ljud.De otrevliga och oerhört fräcka skatorna har också tagit kycklingar från hönshuset. Bara flugit rätt in och knyckt de små. Två kycklingar har vi blivit av med. Skatorna är riktigt otrevliga och ställer till massor med tråkigheter. Men som med så mycket annat så får man väga fördelar och nackdelar mot varandra och fatta beslut därefter. För oss är det viktigt att våra chickisar får skrota runt hemma på gården i total frihet. Jag hoppas i alla fall att det är ett gäng med riktigt glada höns som bor hemma hos oss.