tisdag 24 juli 2012

Bärplockning är inte för de lättskrämda!

Jag hade ett helt spindel BB i vinbärs busken.



Massor med små spindel bebisar.
Riktigt söta....
Säger jag som inte är rädd för spindlar.


Så här ser det trevligare ut.
Spindelfritt.

Nä jag är inte rädd för att träffa min stora skräck i vinbärs buskarna.
Nä jag ser nog om "han " är där och kan då låta bli att gå ut.
Oddset att "han" är där är minimal.
Vem är det då jag är skit skraj för......

Jo det är ÄLGEN!!!!
Större chans att träffa "honom" i blåbärs skogen.
Eller vad tror ni?

Så bärplockning är inte för de lättskrämda, både den ena och den andra otäckingen kan dyka upp!!


Glöm inte att vara med i min utlottning.

Sov gott.

Blåbär

I år finns det massor av
Regn,
Myggor
och
BLÅBÄR!!!!

Fick passa på att plocka när det blåste så myggorna höll sig borta.
Fick hjälp av mina trollungar att plocka, så det gick jätte fort.
Vi passade på att ha lite picknick i skogen.
Tänk vilken tur jag har att mina tonåringar följer med morsan och plockar bär!!!
Det var nog det bästa på hela dagen!



Hönsen satt och väntade på blåbär när jag rensade, de var helt "galna"!!!


Det blev till att koka sylt på en gång.
Blåbärs sylt och pannkakor med glass eller grädde är en riktig favorit.

Så här får ni receptet på en super enkel och jätte god blåbärssylt.
(och jag vet vart jag har det)
FNISS!

Blåbärssylt

1,4l blåbär
5dl strösocker
Saft av en citron

Lägg bären, citron saften och sockret i en kastrull och låt dem safta till sig i ca 15 min. Koka sedan upp blandningen och låt det småkoka15-20 minuter. Skumma väl.
Häll upp den varma sylten i väl rengjorda varma burkar.
Sylten är ganska rinnig, men om du vill kan du byta ut halva sockermängden mot syltsocker.

KLART!!!!
Gott gotti gott gott!

Lycka till!




måndag 23 juli 2012

Rosor är.......



Hur tråkigt vädret än är så finns det saker som livar upp....

Har märkt att rosa rosor är en riktig humör höjare.
De är inte eleganta som vita rosor, de är inte romantiska som röda rosor, de är inte tuffa som gula eller oranga rosor.....
De är rosa som små karameller!!!
De blir som en liten socker kick när jag går runt och sniffar på mina rosa karameller.

Jag behöver det, himmeln är ju GRÅ och inte härligt ljusblå!!!!

Välkommen till er som nyss hittat hit.
Så kul det ska bli att lära känna er och snoka runt hemma hos er!!!!!

Glöm inte att vara med i min utlottning!

KRAM!

fredag 20 juli 2012

Ja och i de här molnen fanns det bara solsken och lycka! Eller nja, det fanns visst lite regn också. pust!

Överflöd!

När man kommer upp mot huset möts man just nu av en helt underbar doft.
 Hela dagen och hela kvällen känner man den så snart man öppnar dörren.
Jag går runt som tjuren Ferdinand och sniffar på mina rosor. Just nu är det ett överflöd av blommor. Det är bara att passa på att snart tar det härliga slut.
Och apropå härligheter som tar slut...... Det har min semester gjort.
Jag började jobba i onsdags och överlevde min första arbetsvecka.
Tur att det är helg nu, känner att jag behöver det! (Fniss!!!!!)












Ni glömmer väl inte bort att vara med i min utlottning!
Kram på er, och ha en trevlig helg!

måndag 16 juli 2012

Nu ska vi fira.



Nu har vi kommit upp i 5000 visningar och  passerat bloggens ett års dag !!!
Nu är det dax att fira, kunde jag så skulle jag bjuda er alla på kalas,
 saft och tårta(fniss)!!!!
Men eftersom det inte går, så gör jag som alla andra.
Jag har en liten utlottning för er!

3 små saker lottar jag ut.

En liten dörrstopp.
Två små hjärtan att dekorera i krukorna med.
Tre små hängande vaser.


Hur gör vi då?

Jo vi gör som vanligt!!!!

För en lott, kommentera detta inlägg ( om du inte har någon blogg kommentera som anonym men lämna mailadress och namn så jag kan nå er om ni vinner).
För två lotter, kommentera och länka tillbaka hit med  bilden här ovan.
För tre lotter, kommentera, länka och bli följare.
Tävlingen håller på till första Augusti.
Då dras tre lotter den vi drar först väljer pris först osv.

Tack allihopa för alla gulliga och roliga kommentarer så är långt.
Ser verkligen fram mot att fortsätta "umgås" med er alla!

Kram och lycka till!!!
/Annika

torsdag 12 juli 2012

Gruff!

Oftast är allt frid och fröjd hemma i hönsgården!
Men i bland har ju inte grabbarna riktigt samma uppfattning om saker och ting.


Grabbarna gruffar, och hönorna tröttar på dem.
Vems fru är det egentligen?????


Ibland vinner man.....


Och ibland förlorar man och går iväg och surar en stund.


Det blir sådär i bland när man har flera tuppar.

tisdag 10 juli 2012

Sol

Man får ju njuta av solskenet de soliga dagarna och mellan skurarna.
Det är härligare på gräsmattan än i en tråkig hönsgård.
Här är hönorna Elvis och Britt-Marie på "semester" i gröngräset.

Min frösådda Honungsros blommar för fullt. Doften är underbar och färgen också!

Ha en härlig dag, Kram!

måndag 9 juli 2012

Köksexperiment!

I dag har vi ägnat oss lite olika experiment i köket.
Jag har testat två nya varianter på fläderbloms saft.




Variant nr 1 blev en variant av min kompis Ewas recept på flädersaft med jordgubbar, men jag körde mitt vanliga recept och mosade ner jordgubbar i som får stå och dra med blommorna i kylen. Det blir nog jätte bra!

Variant nr 2 är lite mera experiment likt. Hmmm läste för ett tag sen om rossaft, tänkte snåla lite med mina rosor. Jag blandade Rosor och fläder och gjorde en laddning av "orginal" saften men lade till 3 dl härliga rosblad. Det doftar härligt, men jag har ingen aning om hur det kommer att smaka...... Det är bara att hålla tummarna!!! =)



Som avslutning på dagen bakade söta dottern bullar. De är sååååå goda och inte alls experimentella


Sov gott!!!!

Flädersaftreceptet!

Här kommer mitt favorit recept på Flädersaft. Jag tänker att om jag skriver in det här så vet jag vart det är nästa år och slipper jaga runt hela hemmet på jakt efter den lilla lappen med receptet. Fiffigt!!


Ingredienser 40 st fläderblomsklasar
3-4 st citroner beroende på storlek och vad man tycker om
3 l vatten
75 g citronsyra
2 kg strösocker

Tillagning
1. Skölj blommorna väl i kallt vatten. Skölj citronerna i ljummet vatten och skär dem i skivor. Koka upp vatten, och socker.
2. Häll den heta blandningen över fläderblommorna.
3.Tillsätt citronskivor, citronsyra i blandningen.
4. Täck över med  och låt stå svalt ca 4 dygn.
5. Sila saften och häll upp den i väl rengjorda flaskor. Förvara saften i kyl eller frys.

Ska försöka hinna plocka några fler blommor och göra en laddning till innan de blommar över, annars har jag sparat blommor i frysen. De ska jag göra saft på i vinter när man kan behöva känna smaken av sommar. Det är bara att plocka fram blommorna och göra precis som med de färska.
Lycka till!

söndag 8 juli 2012

Pioner

Det tråkiga vädret till trots så finns det gott om saker att njuta av i trädgården.







Ja var tvungen att ta lite kort på mina fina pioner. Jag har ingen aning om vad de heter, men ljuvliga är de i alla fall. De ljusa satt här när vi flyttade hit för 15 år sedan, men har blivigt flyttade flera gånger. Jag har tur för här hemma trivs pionerna och blommar snällt på fast vi flyttar dem. De kommer även upp nya plantor på alla platser de setat.

De mörkare är nyare beanta, har inga namn på dem heller, jag är usel på att komma ihåg namnen. Men att njuta av pionerna, det kan jag!!

Ha det bra!

måndag 2 juli 2012


Nu börjar det bli dax att sova. Är trött och nöjd efter en härlig dag. Vi har firat min söta rara och alldeles underbara dotter som fyller 15! Kan inte alls förstå hur snabbt tiden går och att hon redan är 15. Mopeden står redo och bara väntar på att få åka i väg på äventyr...NU BEHÖVS BARA KÖRKORTET!!
Men det fixar hon nog lätt som en plätt min lilla skatt!
Nu ska i alla fall en väldigt trött, men stolt "gammal" morsa gå och sussa.
Ha det bra allihopa.